خلفية العميل:
يقع مصنع معالجة الأغذية الحائز على خمس نجوم في ضواحي باريس بفرنسا، وهو مشهور عالميًا بمنتجاته عالية الجودة وعمليات الإنتاج الصارمة ومعايير سلامة الأغذية الممتازة. يتخصص المصنع في إنتاج مجموعة متنوعة من الأطعمة الراقية ولديه متطلبات عالية للغاية فيما يتعلق بنظافة بيئة الإنتاج.
التحدي الأساسي:
تُعد منطقة معالجة الأغذية نقطة تحكم بالغة الأهمية لسلامة الأغذية. وأي تلوث بالبكتيريا أو الفيروسات قد يؤثر بشكل خطير على جودة المنتج. لذلك، أصبح ضمان نظافة وتعقيم منطقة الإنتاج التحدي الأساسي للمصنع.
حل:
تنظيف فعال: تم تجهيز DLS-XJ130G بأقراص فرشاة مزدوجة وعرض تنظيف 1000 مم، مما يمكنها من تغطية مساحات كبيرة بسرعة وتحقيق كفاءة تنظيف تزيد عن 5000 متر مربع في الساعة. وهذا يقلل بشكل كبير من وقت التنظيف ويحسن كفاءة العمل.
التطهير العميق: يمكن لآلة تنظيف الأرضيات دمج نظام تطهير لإجراء التنظيف العميق وتطهير منطقة الإنتاج. وهذا يضمن بيئة إنتاج معقمة، مما يوفر ضمانًا قويًا لسلامة الغذاء.
تشغيل ذكي: تعتمد ماكينة تنظيف الأرضيات على نظام قيادة متقدم وواجهة تشغيل، مما يجعل أعمال التنظيف أسهل وأكثر ملاءمة. يمكن لأي عامل تنظيف البدء بسرعة، مما يقلل من تكاليف التدريب والوقت.
عمر بطارية طويل الأمد: تضمن البطارية عالية السعة 24 فولت/200 أمبير تشغيل آلة تنظيف الأرضيات بشكل مستمر لفترات طويلة، مما يقلل من تكرار الشحن ووقت التوقف عن العمل، ويحسن كفاءة العمل.
تأثيرات التنفيذ:
تعزيز سلامة الغذاء: تضمن وظائف التنظيف العميق والتطهير التي تتمتع بها آلة تنظيف الأرضيات بيئة إنتاج معقمة، مما يحسن سلامة الغذاء وجودته بشكل فعال.
كفاءة عمل محسنة: تعمل قدرة التنظيف الفعالة لآلة تنظيف الأرضيات على تقصير وقت التنظيف وتحسين كفاءة العمل. بالإضافة إلى ذلك، تعمل واجهة التشغيل الذكية على تبسيط أعمال التنظيف.
تحسين رفاهية الموظفين: يعمل طرح آلة تنظيف الأرضيات على تقليل أعباء التنظيف التي يتحملها العمال، مما يسمح لهم بالتركيز على مهام أكثر قيمة. وهذا من شأنه أن يعزز رضا الموظفين ورفاهتهم، مما يساهم في تحسين تماسك الفريق.
انخفاض تكاليف التشغيل: في حين أن الاستثمار الأولي في آلة تنظيف الأرضيات مرتفع نسبيًا، إلا أنه على المدى الطويل، يمكنه تقليل عدد عمال التنظيف، وخفض استهلاك منتجات التنظيف، وتقليل العائدات بسبب مشكلات جودة المنتج، وبالتالي تقليل تكاليف التشغيل الإجمالية.